मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “शेजवान सॉस/चटन” रेसिपी
“शेजवान सॉस/चटन” समय :- 15 से 30 मिनट मील टाइप :- वेज सामग्री :- 20 साबुत लाल मिर्च लहसुन की 15 कलियां (छिली और बारीक कटी हुईं) एक छोटा चम्मच…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “टमाटर और थाइम टार्ट” रेसिपी
“टमाटर और थाइम टार्ट” सामग्री :- एक शीट पफ पेस्ट्री 2 अंडे फेटा हुआ 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 4 बड़े टमाटर, कटा हुआ 3 लौंग लहसुन बारीक कटा हुआ…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “पनीर टिक्का” रेसिपी
“पनीर टिक्का” सामग्री :- ½ कप दही, गाढ़ा ½ टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर ½ टी स्पून धनिया पाउडर ¼ टी…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “शिमला मिर्च का हलवा” रेसिपी
“शिमला मिर्च का हलवा” सामग्री :- शिमलामिर्च -2 मिल्क पाउडर -1 कप चीनी-1/2 कप सूखे मेवे घी -3 चम्मच। बनाने की विधि :- बिना बीज वाली शिमला मिर्च को ग्राइंडर…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “अंगूरी रसमलाई” रेसिपी
“अंगूरी रसमलाई” सामग्री :- 1.1 /2 +1 लीटर दूध छेना के लिए और दूध रबड़ी के लिए 2 बड़ा चम्मच नीबू का रस (जिसमें 1 चम्मच पानी मिला लेंगे) 1.1…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “मलाई घेवर” रेसिपी
“मलाई घेवर” आवश्यक सामग्री :– घेवर के लिए 2 कप मैदा 1/4 कप देसी घी 1/4 कप दूध 4 कप पानी 2 कप देसी घी चाशनी के लिए 1 1/2…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “पनीर जलेबी” रेसिपी
“पनीर जलेबी” अब तक आपने पनीर से जुड़ी एक से बढ़कर एक टेस्टी सब्जी बनाई होगी। लेकिन आज हम आपको बताएँगे की पनीर की जलेबी कैसे बनाई जाती है? पनीर…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की बिहार की फेमस “चंद्रकला” रेसिपी
बिहार की फेमस “चंद्रकला” बनाने की सामग्री :- मैदा-300 ग्राम चीनी-3 कप खोया-150 ग्राम इलाइची पाउडर-1 चम्मच सूजी-70 ग्राम घी-3 चम्मच नारियल-2 चम्मच (कद्दूकस किया हुआ) बादाम पाउडर-2 चम्मच तेल-2…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “बेक्ड कैरेट फ्राइज” रेसिपी
“बेक्ड कैरेट फ्राइज” रेसिपी यह एक बहुत ही मजेदार स्नैक रेसिपी है जिसमें गाजर को लम्बाई में काटकर जैतून का तेल छिड़ककर बेक किया जाता है. “बेक्ड कैरेट फ्राइज” की…
मास्टर शेफ, रेनू चंद्रा की “पुदीना सेव” (Pudina Sev Recipe) रेसिपी
“पुदीना सेव” (Pudina Sev Recipe) सामग्री:- 6 सर्विंग 1 + 1/4 कप बेसन 1/8 छोटा चम्मच हींग 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच अजवायन 1 छोटी चम्मच या…