रबड़ी मालपुआ
रबड़ी मालपुआ सामग्री:- रबड़ी के लिए दूध 1 लीटर चीनी 1 कप खोया 1/4 कप केसर 1/2 छोटा चम्मच गार्निश के लिए पिस्ता पाउडर बादाम 1 चम्मच इलायची पाउडर 1/2…
यश पॉल छाबड़ा की किताब “INDO VEGAN 100 RECIPES” का विमोचन किया गया।
यश पॉल छाबड़ा की किताब “INDO VEGAN 100 RECIPES” का विमोचन किया गया। नई दिल्ली। रविवार 23 जुलाई 2023 इंडिया इंटरनेशनल सेंटर, एनेक्सी।।, नई दिल्ली में यश पॉल छाबड़ा की…
“मिसल पाव”
“मिसल पाव” सामग्री:- प्रेशर कुकिंग के लिए: 2 कप मोठ की फलियाँ / मटकी (अंकुरित) ¼ छोटा चम्मच हल्दी ½ छोटा चम्मच नमक 1 कप पानी मसाला पेस्ट के लिए:…
Sugar Curd’s Kitchen By Chef Srenu “CHURROS”
Sugar Curd’s Kitchen By Chef Srenu “CHURROS” सामग्री:- चूरोस के लिए 1 सी. पानी 6 बड़े चम्मच. मक्खन 2 टीबीएसपी। दानेदार चीनी 1 चम्मच।शुद्ध वेनिला अर्क 1 सी. बहु –…
सोया चंक्स 65
सोया चंक्स 65 सामग्री:- 2 कप सोया चंक्स ¼ छोटा चम्मच हल्दी 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर ½ छोटा चम्मच…
मिलेट्स मिक्स डोसा
मिलेट्स मिक्स डोसा मिलेट्स विशेष दक्षिण भारतीय थाली सामग्री:- सामक चावल का आटा 1 कप चौलाई का आटा 1 कप राजगीरे का आटा 1 कप रागी का आटा 1/2 कप…
उड़द दाल की पिन्नी
उड़द दाल की पिन्नी सामग्री:- 2 कप उड़द दाल 10-15 बादाम 10-12 काजू 2 बड़े चम्मच अखरोट 1 चम्मच इलाइची पाउडर 1 कप खोया 2 spoon suji स्वाद अनुसार पिसी…
“रवा चीज कबाब”
“रवा चीज कबाब” सामग्री:- ढ़कने के लिये 1 कप रवा 1 छोटा चम्मच जीरा 1 चुटकी हिंग स्वादानुसार नमक 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च स्वादानुसार लाल मिर्च 1 बड़ा चम्मच…
विश्व में उत्तराँचल के खाने को अलग पहचान बनाना चाहता हूँ – मास्टर शेफ राहुल सिंह बिष्ट
विश्व में उत्तराँचल के खाने को अलग पहचान बनाना चाहता हूँ – मास्टर शेफ राहुल सिंह बिष्ट मेरा नाम राहुल सिंह बिष्ट है। मैं उत्तराखंड के चमोली जिले के एक…
स्पिनिच चीज़ स्टफ्ड ब्रेड आटा
स्पिनिच चीज़ स्टफ्ड ब्रेड आटा सामग्री:- 500 ग्राम ब्रेड का आटा 7 ग्राम सक्रिय सूखा खमीर या तत्काल खमीर का उपयोग करें 1 कप दूध 1 कप = 250 मिली…