Chees Basil Puff Pastry
सामग्री:-
पैकेज पफ पेस्ट्री शीट, पिघली हुई
6 बड़े चम्मच तैयार पेस्टो
9 तीखे चेडर चीज़ स्टिक, आधे में काटें
1 अंडा फेंटा हुआ
1 बड़ा चम्मच पानी
चीज़ी पेस्टो पफ्स कैसे बनाएं
यह नुस्खा उस ऐपेटाइज़र से प्रेरित है जिसे मैंने अरबों साल पहले खाया था। मुझे अपनी पहली खुराक के बाद से ही स्वाद संयोजन से प्यार हो गया है। क्षुधावर्धक का मेरा संस्करण अत्यंत सरल है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है! मैंने वास्तव में इन दो दिनों को लगातार बनाया! इसमें केवल 4 सामग्रियां हैं और वे लगभग 15 मिनट में खाने के लिए तैयार हैं।
कुछ पिघली हुई पफ पेस्ट्री को चौकोर टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक वर्ग के ऊपर कुछ पेस्टो फैलाएँ। पनीर स्टिक के आधे हिस्से को विकर्ण पर रखें और प्रत्येक वर्ग के दो विपरीत कोनों को पनीर स्टिक के ऊपर मोड़ें और किनारों को दबाकर सील कर दें। एक पकाने वाले शीट पर रखें। प्रत्येक पेस्ट्री को एग वॉश से ब्रश करें और बेक करें।
बेकिंग शीट पर पनीर पेस्ट्री पफ
ये चीज़ी पेस्टो पफ्स ऐपेटाइज़र के रूप में या आपके मुख्य भोजन के लिए साइड डिश के रूप में बहुत अच्छे हैं। वे कुछ पास्ता के साथ भी बहुत अच्छे लगेंगे! आप इन्हें समय से पहले इकट्ठा कर सकते हैं और बाद के लिए बिना पकाए जमा कर सकते हैं। बेक करने से पहले बस उन्हें थोड़ा पिघलने दें। हमने उन्हें कुछ ग्रिल्ड चिकन और स्टेक के साथ परोसा।
Sugar curd’s kitchen by Chef Srenu
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