केला ओट्स मफिन
सामग्री:-
1 1/2 कप बिना ब्लीच किया हुआ मैदा
1 कप रोल्ड ओट्स
1/2 कप सफेद चीनी
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 चम्मच नमक
1 अंडा
3/4 कप दूध
1/3 कप वनस्पति तेल
1/2 चम्मच वेनिला अर्क
1 कप मसला हुआ केला
दिशा-निर्देश:-
आटा, जई, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में अंडे को हल्के से फेंटें। दूध, तेल और वेनिला मिलाएं। मैश किया हुआ केला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे के मिश्रण को केले के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ। 12 कप मफिन टिन को पेपर बेक कप से लाइन करें और बैटर को उनके बीच बांट लें। 400 डिग्री F (205 डिग्री C) पर 18 से 20 मिनट तक बेक करें।
Sugar curd’s kitchen by Chef Srenu
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