IBCA मास्टर केक आर्टिस्ट कंपटीशन सीजन 2 की विजेता रही “शैली सभरवाल”
नई दिल्ली। इंस्टिट्यूट ऑफ़ बेकरी एंड कुलिनरी आर्ट्स द्वारा मास्टर केक आर्टिस्ट सीजन 2 कंपटीशन का आयोजन किया गया। जिसमें 30 कैंडीडेट्स ने पार्टिसिपेट किया। जिसमें सभी प्रतिभागियों को हेल्थ के ऊपर केक को डिज़ाइन करना था। इंस्टिट्यूट ऑफ़ बेकरी एंड कुलिनरी आर्ट्स के डायरेक्टर शेफ बालेन्द्र ने बताया कि पिछले साल दिसंबर में मास्टर केक आर्टिस्ट कंपटीशन कि शुरुआत हुई थी। इस साल मास्टर केक आर्टिस्ट सीजन 2 कंपटीशन हैं। शेफ बालेन्द्र ने बताया कि इसमें हर उम्र के लोगों ने भाग लिया हैं। शेफ ने यह भी कहा कि उनका उद्देश्य लोगों के अंदर छुपे हुनर को पब्लिक तक पहुंचना हैं। आगे भी इस तरह के कंपटीशन का आयोजन लगातार करवाते रहेगें।
सभी प्रतिभागियों को 2.30 घंटे का समय मिला था। सभी प्रतिभागियों ने अपना काफी अच्छा योगदान दिया। सभी प्रतिभागियों में से एक प्रतिभागी 14 साल का बच्चा भी था। उस बच्चे ने भी मास्टर केक आर्टिस्ट सीजन 2 कंपटीशन में भाग लिया। पिछले साल भी इस बच्चे ने कंपटीशन में भाग लिया था। जब कंपटीशन का समय समाप्त हुआ। तब सभी जूरी मेंबर ने प्रतिभागियों के द्वारा जो केक बनाए गए थे। उनको सभी शेफ जज ने उन केक को टेस्ट किया और देखा कि किस तरीके से केक बनाए गया है कौन-कौन सी सामग्री का यूज़ किया गया है।
केक को बनाने के लिए जूरी मेंबर ने प्रतिभागियों को उनके प्रेजेंटेशन के हिसाब से भी नंबर दिए साथ ही केक का डिज़ाइन उनकी सजावट साफ सफाई के अकॉर्डिंग भी नंबर दिए गए थे। सभी जूरी मेंबर ने केक की टेस्टिंग के बाद सभी प्रतिभागियों को कुछ टिप्स भी दिए। साथ ही उन्होंने सभी को आगे भी प्रतियोगिता मैं लगातार भाग लेने की सलाह दी। सभी जज प्रतिभागियों द्वारा बनाए गए सभी केकों की बहुत तारीफ की।
मास्टर केक आर्टिस्ट सीजन 2 कंपटीशन की विजेता शैली शैली सभरवाल रही। उनको 21000 रूपये, ट्रॉफी और गिफ्ट भी दिए गए।
सेकंड पोजीशन मोनिका सैनी ने हासिल किया उनको 11,000 रुपये, ट्रॉफी और गिफ्ट दिया गया। वहीं थर्ड पोजिशन शालिनी सैनी ने हासिल की उनको भी 5100 रूपये, ट्रॉफी और गिफ्ट भी दिए गए।
मास्टर केक आर्टिस्ट सीजन 2 कंपटीशन में जूरी मेंबर के तौर पर शेफ अरविन्द कुमार, शेफ सिरीश सक्सेना, शेफ तरुण कुमार, शेफ गौरव वधवा, शेफ सीमा त्यागी, शेफ पूजा नंदा सरीन, शेफ स्मृति अय्यर,शेफ मेघा क्वात्रा मौजूद रहे। यह सभी शेफ जूरी मेंबर के तौर पर प्रतियोगिता का हिस्सा बनते रहते हैं। मास्टर केक आर्टिस्ट कंपटीशन सीजन 2 में सभी स्पोंसर ने भी अपना बहुत अच्छा योगदान दिया। सभी जूरी मेंबर को इंस्टिट्यूट ऑफ़ बेकरी एंड कुलिनरी आर्ट्स द्वारा पुरस्कार से सम्मानित किया गया। साथ ही इस इवेंट के सभी स्पोंसर को इंस्टिट्यूट ऑफ़ बेकरी एंड कुलिनरी आर्ट्स द्वारा सम्मानित किया गया और समय भारत मीडिया ग्रुप के ग्रुप एडिटर अमित वर्मा को भी पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया।
ब्यूरो रिपोर्ट
समय भारत 24×7
