यश पॉल छाबड़ा की किताब “INDO VEGAN 100 RECIPES” का विमोचन किया गया।
नई दिल्ली। रविवार 23 जुलाई 2023 इंडिया इंटरनेशनल सेंटर, एनेक्सी।।, नई दिल्ली में यश पॉल छाबड़ा की किताब “INDO VEGAN 100 RECIPES” का विमोचन किया गया। इस अवसर पर “INDO VEGAN 100 RECIPES” किताब के लेखक यश पॉल छाबड़ा मौजूद रहे। पुस्तक विमोचन कार्यक्रम के मुख्य अतिथि शेफ हरपाल सोखी, मास्टर शेफ राणा और गोल्ड मेडलिस्ट मास्टर शेफ राजेश कुमार शर्मा थे। इस अवसर पर यश पॉल छाबड़ा ने बताया कि उनके द्वारा लिखी यह किताब उनके स्वर्गीय हरकेश छाबड़ा को समर्पित हैं।
यश पॉल छाबड़ा ने बताया कि इस पुस्तक में अफगानिस्तान से लेकर श्रीलंका तक के प्राचीन भारतीय शाकाहारी व्यंजन शामिल है। जिसमें भूटान, नेपाल, पाकिस्तान, बांग्लादेश और म्यांमार शामिल हैं। यह पुस्तक एक प्रदान करेगी। 100 स्वादिष्ट आजमाए और परखे हुए शाकाहारी व्यंजन जिनमें फ्लैटब्रेड, मुंह में पानी ला देने वाले शामिल हैं। करी, स्वादिष्ट तंदूरी आइटम और हमेशा आकर्षक मिठाइयाँ। हमने इसे सावधानीपूर्वक डिजाइन किया है। न केवल शाकाहारी लोगों तक, बल्कि अमीर और गैर-शाकाहारी लोगों तक भी पहुंचने के लिए पुस्तक में स्वादिष्ट शाकाहारी रेसिपी की जानकारी दी गयी हैं। अपने नुस्खों के माध्यम से स्वादिष्ट होने के साथ-साथ मजबूत स्वास्थ्य लाभ भी देता है।
यश पॉल छाबड़ा ने अपने बारे में बताया कि राजपूत ग्रुप के संस्थापक और सीईओ यश पॉल छाबड़ा हैं |एक रेस्तरां अनुभवी और पुरस्कार विजेता रेसिपी डेवलपर जो यूएसए में सफलतापूर्वक भारतीय रेस्तरां चला रहें है | शाकाहारी व्यंजनों को विकसित करने का अनुभव जो ग्राहकों को, यहां तक की गैर-शाकाहारी लोगों को भी बहुत पसंद आया है |
“INDO VEGAN 100 RECIPES” पुस्तक वीएल मीडिया सॉल्यूशंस द्वारा प्रकाशित की गई है। इस अवसर पर कई गणमान्य लोग मौजूद थे | पुस्तक विमोचन के अवसर पर वहां मौजूद लोगों ने किताब की बहुत तारीफ की |
ब्यूरो रिपोर्ट
समय भारत 24×7
